PORTAKALLI KEK
BUGÜN IS CIKISI PAZARA UGRADIM,BIRAZ MEYVE VE SEBZE ALISVERISI YAPTIM.GÜNÜN YORGUNLUGU ILE EVE DOGRU YÜRÜRKEN KAFAMDA GÜNÜN MENÜSÜNÜ OLUSTURMAKLA MESGULDUM.
BIRDE KEK YAPMALYDIM.PORTAKALLI.ESIM COK SEVER.
YA KIZIMIN SEVDIGI PEYNIRLI POGACALAR?
KEK BU SEFER FAZLA KABARMASADA HERZAMANKI GIBI COK LEZZETLIYDI.
Malzemeler:
1BARDAK PORTAKAL SUYU
1PORTAKAL KABUGU RENDESI
3 YUMURTA
1/4SU BARDAGI SIVI YAG
1,5 SU BARDAGI TOZ SEKER
2,5 SU BARDAGI UN
2 TEPELEME CAY KASIGI KABARTAMA TOZU
YAPILISI:
SEKERLE YUMURTALARI MIKSERLE 5 DAKIKA CIRPTIM.1PORTAKALIN SUYUNU CIKARTIP ÜZERINE BIR BARDAGI TAMAMLAMSI ICIN HAZIR PORTAKAL SUYU ILAVE ETTIM.(PORTAKAL TADININ DAHA YOGUN OLMASI ICIN 2 -3 TANE TAZE PORTAKAL IN SUYU KONULABILIR)PORTAKAL SUYUNU VE SIVI YAGI YUMURTALARA EKLEDIM.1PORTAKAL KABUGU RENDESINIDE KATTIM.KABARTMA TOZU ILE UNU AZAR AZAR ILAVE EDEREK TAHTA KASIK YARDIMI ILE KARISTIRDIM.BÜYÜKCE BIR KEK KALIBINI ÖNCE BIRAZ YAGLADIM VE YAPISMAMASI ICIN BIRAZ UN SERPTIM.170 DERECE DE 45 DAKIKA PISIRDIM.
FIRINDAN CIKAN KEKI KALIBINI BIR SÜRE ISLAK BIR BEZIN ÜZERINDE BEKLETTIM.
SODALI PEYNIRLI POGACALAR HERZAMANKI GIBI YUMSACIK VE COK LEZZETLI OLMUSTU.
CABUCAK BITIVERDILER.
TARIFINI CANIM KARDESIM -SARI PAPATYAM VERMISTI.
Ellerine saglik, desene dun aksam hem esin hem kizin bayram ettiler :)
YanıtlaSilTesekkür ederim ,evet aynen öyle oldu.En kisa zamanda tekrar yapmami istediler ;-)
YanıtlaSilAFİYET OLSUN, ÇOK HOŞ GÖRÜNÜYORLAR.
YanıtlaSilBen de çok severim portakallı keki.Eline sağlık.
YanıtlaSilen kısa zamanda ben de yapmalıyım. :)
TAVSIYE EDERIM,COK PRATIK BIR TARIF,TADIDA COK GÜZEL OLUYO ;-)
YanıtlaSil